在快餐工業(yè)化生產(chǎn)浪潮中，盒飯作為標(biāo)準(zhǔn)化餐飲解決方案，正面臨規(guī)?；a(chǎn)與品質(zhì)管控的雙重挑戰(zhàn)。呂工機(jī)械憑借20年食品包裝設(shè)備研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，推出全自動(dòng)盒飯封口包裝機(jī)，專為工廠量產(chǎn)設(shè)計(jì)，以智能化技術(shù)實(shí)現(xiàn)高效封口、精準(zhǔn)鎖鮮、穩(wěn)定量產(chǎn)三大核心價(jià)值，助力企業(yè)降本增效。
工業(yè)級(jí)自動(dòng)化生產(chǎn)線：產(chǎn)能與精度雙突破
針對(duì)工廠大批量生產(chǎn)需求，本設(shè)備采用多工位連續(xù)式作業(yè)，從自動(dòng)上盒、精準(zhǔn)灌裝到高速封口全程無(wú)人化操作，每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá)3000-5000盒，較傳統(tǒng)設(shè)備效率提升200%。配備智能糾偏系統(tǒng)，確保封口位置精準(zhǔn)度±0.5mm，完美適配不同規(guī)格餐盒，滿足連鎖快餐企業(yè)高峰期產(chǎn)能需求。
真空鎖鮮技術(shù)：延長(zhǎng)保質(zhì)期，提升產(chǎn)品價(jià)值
真空+氣調(diào)復(fù)合保鮮技術(shù)，通過(guò)物理抽真空去除盒內(nèi)空氣，再注入氮?dú)獾榷栊詺怏w，雙重隔絕氧化反應(yīng)。實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)此工藝處理的盒飯保質(zhì)期延長(zhǎng)至72小時(shí)以上，且開(kāi)盒后米飯仍保持蓬松口感，顯著降低運(yùn)輸損耗率。
多物料精準(zhǔn)灌裝：營(yíng)養(yǎng)搭配可視化管控
配置多頭獨(dú)立計(jì)量泵，可同時(shí)處理米飯、菜肴、醬料等不同物理特性食材。每套灌裝單元配備高精度傳感器，誤差率控制在±1g以內(nèi)，確保每份盒飯符合營(yíng)養(yǎng)配比標(biāo)準(zhǔn)。支持配方存儲(chǔ)功能，一鍵切換不同菜品組合，滿足多品種小批量生產(chǎn)需求。
工業(yè)級(jí)耐用設(shè)計(jì)：24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行無(wú)憂
整機(jī)采用304不銹鋼框架+食品級(jí)密封件，關(guān)鍵部件通過(guò)IP65防水防塵認(rèn)證。模塊化設(shè)計(jì)支持快速更換模具，換型時(shí)間縮短至10分鐘以內(nèi)。標(biāo)配故障自診斷系統(tǒng)，配合遠(yuǎn)程運(yùn)維平臺(tái)，將平均故障修復(fù)時(shí)間（MTTR）控制在2小時(shí)以內(nèi)。
合規(guī)與追溯：滿足食品工廠嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)
全機(jī)通過(guò)ISO22000食品安全認(rèn)證，封口溫度、壓力等參數(shù)實(shí)時(shí)記錄并存儲(chǔ)，支持與工廠MES系統(tǒng)對(duì)接。可選配UV噴碼+二維碼追溯模塊，實(shí)現(xiàn)從包裝到消費(fèi)的全鏈條質(zhì)量管控，滿足出口級(jí)客戶驗(yàn)廠要求。
呂工機(jī)械盒飯封口包裝機(jī)，以德國(guó)精工標(biāo)準(zhǔn)重新定義快餐包裝生產(chǎn)力。 現(xiàn)已服務(wù)全國(guó)超200家食品工廠，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能翻倍、成本下降30%的跨越式發(fā)展。立即咨詢，獲取專屬產(chǎn)線升級(jí)方案！
