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地址：湖北省武漢市新洲區(qū)陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區(qū)錦豪工業(yè)園周黑鴨質(zhì)保中心經(jīng)理張春彥介紹，氣調(diào)鎖鮮裝生產(chǎn)線自2014年上線起，幫助周黑鴨公司的鹵鴨產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程跨地域銷(xiāo)售，擴(kuò)大了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額，帶動(dòng)了肉鴨養(yǎng)殖、鹵鴨加工行業(yè)規(guī)范和質(zhì)量安全保障體系的建設(shè)。目前武漢其他知名的熟鹵制品企業(yè)也紛紛采用了氣調(diào)包裝，消費(fèi)者從最初對(duì)氣調(diào)鎖鮮裝的不熟悉、不接受，到如今認(rèn)準(zhǔn)氣調(diào)鎖鮮裝才能放心購(gòu)買(mǎi)食用。
盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是現(xiàn)代新型的保鮮設(shè)備，可用于生鮮肉、熟肉制品、魚(yú)類(lèi)、家禽、貝類(lèi)、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品的保鮮，并具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)這些年的不斷發(fā)展，越來(lái)越受到大家的關(guān)注，接下來(lái)小編簡(jiǎn)單為大家介紹一下氣調(diào)保鮮技術(shù)的相關(guān)信息。
近年來(lái)，“如何把氣調(diào)保鮮包裝更好地應(yīng)用于食品保鮮，從而更大限度的延長(zhǎng)食品的貨架期?！币欢瘸蔀槭称钒b機(jī)械行業(yè)熱切關(guān)注的焦點(diǎn)。同時(shí)，隨著智能化包裝時(shí)代的到來(lái)，也對(duì)氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備提出了更高的要求。在眾多食品保鮮技術(shù)中，氣調(diào)包裝是目前比較先進(jìn)的技術(shù)之一，那么氣調(diào)保鮮包裝機(jī)與傳統(tǒng)式冷藏技術(shù)的區(qū)別有哪些?
水果氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的使用，是水果保鮮的關(guān)鍵設(shè)備。水果氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是專(zhuān)門(mén)用來(lái)包裝水果的設(shè)備;當(dāng)前的水果市場(chǎng)當(dāng)中，人們已經(jīng)處理好的水果的接受度越來(lái)越高，而為了保證水果的基本品質(zhì)，通常都會(huì)使用到水果氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，所以在這樣的情況之下，水果氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的基本發(fā)展也擁有了非常不錯(cuò)的發(fā)展景象。
百香果以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。然而，百香果屬于易腐爛水果，其保鮮問(wèn)題一直是困擾生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商的一大難題。為了延長(zhǎng)百香果的貨架壽命，確保其在運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中的新鮮度，一款專(zhuān)為百香果設(shè)計(jì)的創(chuàng)新包裝技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。
鹵味以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的口感，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。然而，傳統(tǒng)保鮮方式難以滿(mǎn)足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)食品安全、新鮮度的需求。為此，我們研發(fā)了一款引領(lǐng)鹵味保鮮新紀(jì)元的高效氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，為生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)前所未有的保鮮體驗(yàn)。
預(yù)制菜憑借其便捷與美味，成為越來(lái)越多消費(fèi)者的餐桌選擇。其中，烤魚(yú)作為預(yù)制菜中的熱門(mén)品類(lèi)，既要保持魚(yú)肉的鮮嫩口感，又要確保調(diào)味汁的鎖水效果，這對(duì)包裝技術(shù)提出了更高要求。我們專(zhuān)為食品工廠打造的全自動(dòng)食品包裝設(shè)備，以鎖鮮、高效、穩(wěn)定為核心優(yōu)勢(shì)，為預(yù)制烤魚(yú)生產(chǎn)企業(yè)提供一站式包裝解決方案，讓美味跨越時(shí)間與距離，直達(dá)消費(fèi)者餐桌。
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